6寸可可戚風
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羽逸之光糜
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昨天給女兒做的早餐，做的可可味的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
蛋清分三次加入白糖 -
步驟 2/14
打發硬性發泡
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步驟 3/14
蛋黃加糖低速打發
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步驟 4/14
慢慢加入牛奶和油
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步驟 5/14
攪拌均勻後
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步驟 6/14
篩入低筋粉和可可粉
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步驟 7/14
拌勻
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步驟 8/14
放入三分之一蛋白泡
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步驟 9/14
拌勻
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步驟 10/14
倒入全部拌勻
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步驟 11/14
拌好倒入6寸磨具
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步驟 12/14
烤箱提前預熱 150°烤30分鐘
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步驟 13/14
烤好震出大氣泡倒扣
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步驟 14/14
涼了脫模
小貼士
拌蛋清時要快速，一定要涼了脫模，我又有點急了
釋出於 2023-02-01
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