6寸可可戚風
1.6萬 熱度
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羽逸之光糜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
蛋清分三次加入白糖
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步驟 2/14
打發硬性發泡
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步驟 3/14
蛋黃加糖低速打發
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步驟 4/14
慢慢加入牛奶和油
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步驟 5/14
攪拌均勻後
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步驟 6/14
篩入低筋粉和可可粉
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步驟 7/14
拌勻
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步驟 8/14
放入三分之一蛋白泡
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步驟 9/14
拌勻
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步驟 10/14
倒入全部拌勻
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步驟 11/14
拌好倒入6寸磨具
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步驟 12/14
烤箱提前預熱
150°烤30分鐘
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步驟 13/14
烤好震出大氣泡倒扣
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步驟 14/14
涼了脫模
釋出於 2023-02-01