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玫瑰蛋糕
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荀南薔北薇

寶寶還有兩個月就3歲了。想在她生日的時候給她做蛋糕帶到幼兒園去和小朋友分享。可是我沒做過裱花蛋糕。而且自我感覺美術不好呀。就這個蛋糕練練手，不用寫字不用畫畫。哈哈

食材
蛋糕片 2片
淡奶油 400g
糖 40g
玫瑰花 適量
火龍果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料。（我是用長帝烤盤考的蛋糕。切成了四片，只用了兩片，大家應該知道我這個蛋糕是個小蛋糕了哈）
  • 步驟 2/8
    玫瑰花瓣用鹽水浸泡（我怕花裡有小蟲子，感覺泡泡安全些）
  • 步驟 3/8
    淡奶油加40G糖打發，打到筷子插在中間不到即可
  • 步驟 4/8
    月餅盒上（沒有裱花臺用這個將就一下）放一片蛋糕然後抹上淡奶油，鋪上切好的火龍果。（什麼水果都可以，我這個切大了，可以再切小點）
  • 步驟 5/8
    然後在抹上淡奶油
  • 步驟 6/8
    在鋪上蛋糕片抹上淡奶油。
  • 步驟 7/8
    貼上泡好的花瓣
  • 步驟 8/8
    用裱花嘴將蛋糕表面擠滿花就可以了。
小貼士

1.第7,8步最好是反過來。先把抹好奶油的蛋糕移到蛋糕盒的拖上再來擠花，最後在貼花瓣。我也是做了後才覺得反過來要方便些。

釋出於 2023-03-13
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