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蔓越莓燕麥條
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躑躅

每次看到燕麥有喜歡買,買回來了又不怎麼吃,結果就被扔在那裡了。買回來的糧食總不能浪費吧!在網上搜索了幾個方子參考了一下,就烤了這燕麥條。雖然做了一些調整,但味道還是槓槓滴,就是蔓越莓少放了一點。

食材
蔓越莓 85g
即食燕麥 220g
橄欖油 100g
低筋粉 100g
紅糖 50g
白糖 70g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材,雞蛋拍漏了
  • 步驟 2/10
    蔓越莓切碎
  • 步驟 3/10
    橄欖油/雞蛋和白/紅糖拌勻
  • 步驟 4/10
    篩入麵粉
  • 步驟 5/10
    放入燕麥拌勻
  • 步驟 6/10
    放入蔓越莓拌勻
  • 步驟 7/10
    放入不粘烤盤壓平
  • 步驟 8/10
    190度烤20分鐘(時間僅供參考)
  • 步驟 9/10
    取出烤熟的燕麥放涼
  • 步驟 10/10
    切條即可食用
小貼士

1.沒有不粘烤盤,最好是墊上油紙或者錫紙,這樣比較好取。

2.個人感覺冷藏味道更好。

釋出於 2024-11-16
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