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蜂蜜芝麻蛋糕
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寺都漚透盅
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之所以會做這個蛋糕是因為在家閒來無事總想找點事做,於是這個蛋糕就誕生了(方子來自蝶兒之家,自己稍加改動)
食材
雞蛋
3個
低筋麵粉
120g
白糖
60g
蜂蜜
60g
色拉油
30g
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把雞蛋,蜂蜜白糖放入盆中
步驟 2/8
用打蛋器打製體積膨脹5倍大畫圈不會消失即可
步驟 3/8
分三次篩入麵粉攪拌均勻
步驟 4/8
加入色拉油攪拌均勻
步驟 5/8
倒入模具中用力震出大氣泡上面撒上少許白芝麻
步驟 6/8
烤箱熱風烘烤模式150度預熱5分鐘接著150度烤40分鐘
步驟 7/8
取出倒扣脫模
步驟 8/8
即可食用
小貼士
攪拌時要用翻拌的手法切忌不能話圈圈不然容易消泡。
釋出於 2023-01-20
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