脆皮糖糕
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在網上看了很久，早就想住了，在我的想象中很難做，沒想到挺簡單，成功後自己還挺滿意，味道也相當不錯哦。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
開始燙麵。用小鍋煮開後關成小火，直接下面粉，成這樣後關火。等涼後揉成麵糰，餳20分鐘 -
步驟 2/7
在糖里加少許麵粉拌勻
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步驟 3/7
手上沾點油把面揉成這樣，再餳半個小時，蓋上蓋免得幹了
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步驟 4/7
然後用手按成這樣包餡（我按的不圓），以後住多了就好了
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步驟 5/7
包成這樣就行了
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步驟 6/7
開始炸了，剛開始油溫稍高，下里後改成中火
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步驟 7/7
好了出鍋
小貼士
燙麵要軟硬適中，不過軟了好吃
釋出於 2022-08-07
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