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巧克力多谷餅
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蒼茫lining

“巧克力多谷餅”，就是粗糧餅了，口感松，但裡面粗糧有嚼勁，吸油的，當做減肥餅乾其實也不錯的！

食材
低筋麵粉 110g
巧克力豆 30g
高梁粉 40g
核桃 30g
紅薏仁 20g
黃金亞麻子 20g
泡打粉 3g
黃油 100g
蛋 60g
黑芝麻 10g
白芝麻 10g
鹽 1g
糖 80g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備材料
  • 步驟 2/12
    紅意仁，燕麥片，亞麻子，黑、白芝麻與核桃放烤箱烤熟或用鍋炒熟
  • 步驟 3/12
    黃油放軟後用打蛋器打順後加進糖，鹽打均勻
  • 步驟 4/12
    蛋放投在油裡打發
  • 步驟 5/12
    油、蛋打至均勻
  • 步驟 6/12
    加進過篩低筋粉，高梁粉，泡打粉
  • 步驟 7/12
    投穀類、果仁、與巧克力
  • 步驟 8/12
    切拌均勻成麵糰
  • 步驟 9/12
    用匙子挖約20克的餅坯放在表面裝飾的燕麥片堆裡
  • 步驟 10/12
    滾上燕麥片，按扁
  • 步驟 11/12
    做好的餅乾坯排放在烤盤裡
  • 步驟 12/12
    烤箱170度熱烤30分鐘，關爐後由餅乾在爐裡至晾涼，即可
小貼士

表面裝飾的燕麥片不用提前烤熟

釋出於 2022-06-28
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