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朝鮮面
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develop一分為二

我和女兒都愛吃朝鮮面,今天頭一回在家裡自己做著吃,沒想到這麼簡單,好吃!不僅適合做早餐,如果晚餐不想太油膩的話,也可以當晚餐。

時間:10分鐘內
食材
朝鮮面 200g
辣白菜 20g
蝦皮 10g
適量
味精 適量
適量
紫菜 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    從超市買來的生面。
  • 步驟 2/6
    將生面用冷水浸泡10分鐘。
  • 步驟 3/6
    準備好辣白菜、紫菜、蝦皮,放入適量鹽和味精。
  • 步驟 4/6
    鍋內燒開水以後,放入泡好的生面。
  • 步驟 5/6
    水面出現細小氣泡,要開鍋時,馬上撈出麵條。
  • 步驟 6/6
    裝入碗中,加入鍋內的開水,就可以了。
小貼士

用冷水泡麵的時候就可以燒水了,水開以後,面也泡好了,時間也節省了。

從鍋中撈出麵條時要迅速,不然的話面要粘一起了。

釋出於 2022-12-21
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