大盤花菜
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羽逸之光糜
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在湘菜館裡吃的大盆花菜味道很好，自己也是挺喜歡吃花菜，但好象很少會買花菜，有時想起來也只是買西蘭花而以，這次買了一棵花菜，家裡還有些紅燒肉的渣渣，炒在一起味道肯定好
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
花菜切小朵 -
步驟 2/6
焯一下，花菜梗可以早放下去30秒鐘
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步驟 3/6
撈起瀝水
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步驟 4/6
油熱後放入花菜，加入適量鹽和辣椒醬
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步驟 5/6
翻炒均勻後，放入肉沫
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步驟 6/6
炒均後燒二三分鐘即可
小貼士
焯水時要快，花菜太爛了不好吃，不喜歡吃辣可以不放辣椒醬
釋出於 2023-06-29
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