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大盆花菜
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花菜炒肉,是一道很下飯的家常菜
時間:10-30分鐘
食材
花菜
300g
豬肉
200g
蒜
適量
香菜
適量
朝天椒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬肉切薄片
步驟 2/10
花菜掰成小朵,放入水裡泡發
步驟 3/10
姜切絲
步驟 4/10
蒜切末
步驟 5/10
朝天椒切末
步驟 6/10
香菜切末
步驟 7/10
鍋內放入少許油,放入豬肉煸炒至金黃後,放入薑絲和朝天椒
步驟 8/10
然後放入焯好的花菜翻炒一分鐘
步驟 9/10
加入蒜末和香菜末,生抽翻炒10秒
步驟 10/10
裝盤,開吃
小貼士
花菜炒前焯兩分鐘,這樣容易入味
釋出於 2019-10-11
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