Name: 鹹肉大蔥炒花菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鹹肉 50g; 花菜 1顆; 大蔥 1根; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 醋 適量; 雞精 適量; 蒜頭 適量

鹹肉大蔥炒花菜

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冰箱裡剩下一顆花菜了，一根大蔥，想著怎麼做好吃，於是就想著放一起做估計味道也不錯

時間:10-30分鐘

食材

鹹肉 50g

花菜 1顆

大蔥 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

鹹肉洗乾淨切片，大蔥洗乾淨切絲，蒜頭洗乾淨切片，備用
步驟 2/7

花菜洗乾淨戳一下水，然後控水備用
步驟 3/7

鍋裡放蒜頭和鹹肉，爆炒出香味
步驟 4/7

把大蔥倒入鍋中翻炒
步驟 5/7

把花菜倒入鍋中繼續翻炒
步驟 6/7

放調料：醬油，鹽，白砂糖，醋和料酒，大火燒開即可關火，放適量雞精調味即可
步驟 7/7

鹹肉大蔥炒花菜完成咯！

小貼士

放適量蒜頭，這樣炒出來比較香

釋出於 2022-11-14

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