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蔥炒花菜
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cautious上下

蔥花炒花菜是一道很香的下飯菜,易寶很喜歡吃花菜,於是今天週末給易寶做了一個。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 1個
蒜頭 適量
適量
味極鮮 適量
適量
料酒 適量
適量
白砂糖 適量
適量
雞精 適量
50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花菜洗乾淨,切塊備用
  • 步驟 2/10
    把花菜放鍋裡戳一下水
  • 步驟 3/10
    把蔥洗乾淨備用
  • 步驟 4/10
    把花菜撈出控水,蔥切成蔥花,蒜頭切碎備用
  • 步驟 5/10
    鍋裡放油放蒜泥放入鍋中
  • 步驟 6/10
    把蔥花放入鍋中翻炒,爆出香味
  • 步驟 7/10
    把花菜倒入鍋中翻炒
  • 步驟 8/10
    放調料:味極鮮,料酒,醋,白砂糖,鹽和適量水,大火燒開後開小火慢煮
  • 步驟 9/10
    煮熟後即可關火,放適量雞精調味即可
  • 步驟 10/10
    蔥炒花菜完成咯!
小貼士

先用水給花菜提前戳一下水

釋出於 2020-03-09
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