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豬肉洋蔥炒白菜梗
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最近家裡批發了一堆白菜,所以啊每天基本上就是白菜打滾啦,白菜是冬天蔬菜的首選,營養又烹飪簡單。
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
150g
白菜
6片
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
洋蔥
1/2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
五花肉洗淨切薄片。
步驟 2/9
洋蔥切小塊。
步驟 3/9
白菜梗葉分開。
步驟 4/9
鍋裡不放油,煸炒五花肉出油,最好炒至有點焦黃更好吃。
步驟 5/9
下入洋蔥炒出香味。
步驟 6/9
下入白菜梗一起翻炒。
步驟 7/9
適量醬油上色。
步驟 8/9
適量鹽和糖調味。
步驟 9/9
適量開水燜煮2分鐘。
小貼士
白菜梗不易熟,所以可以適當燜煮兩分鐘。
釋出於 2022-12-12
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