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豬肉洋蔥炒白菜梗
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獵豹balcony

最近家裡批發了一堆白菜,所以啊每天基本上就是白菜打滾啦,白菜是冬天蔬菜的首選,營養又烹飪簡單。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 150g
白菜 6片
適量
適量
醬油 適量
洋蔥 1/2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉洗淨切薄片。
  • 步驟 2/9
    洋蔥切小塊。
  • 步驟 3/9
    白菜梗葉分開。
  • 步驟 4/9
    鍋裡不放油,煸炒五花肉出油,最好炒至有點焦黃更好吃。
  • 步驟 5/9
    下入洋蔥炒出香味。
  • 步驟 6/9
    下入白菜梗一起翻炒。
  • 步驟 7/9
    適量醬油上色。
  • 步驟 8/9
    適量鹽和糖調味。
  • 步驟 9/9
    適量開水燜煮2分鐘。
小貼士

白菜梗不易熟,所以可以適當燜煮兩分鐘。

釋出於 2022-12-12
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