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熗炒紹菜
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君臨灬騎騎秋雁

紹菜是跟白菜樣子很像，但是又不是白菜的一樣蔬菜，看到市場有賣的就買了一條回來，放點幹辣椒一熗炒，特別好的菜，簡單又美味~

時間:10-30分鐘
食材
紹菜 200g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紹菜一條洗淨乾淨。
  • 步驟 2/7
    把洗淨的紹菜切成適當長的段。
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油爆香花椒和幹辣椒。
  • 步驟 4/7
    加入幾片蒜瓣爆香。
  • 步驟 5/7
    把紹菜段放入鍋中翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至紹菜變軟加入適量鹽。
  • 步驟 7/7
    淋入適量生抽出鍋即可。
小貼士

臨出鍋前加生抽味道能稍微好點。

不喜歡吃辣的可以不加辣椒。

也可以加點蠔油。

釋出於 2023-11-25
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