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熗炒白菜
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搪瓜訪本貢

最近廣州的蔬菜好便宜喲，市場一塊多一斤的菜好多，下班逛逛超市發現有些打折的蔬菜也幾毛一塊，買了一堆菜把冰箱裝得滿滿的，可以多吃菜少吃飯了，呵呵。青菜我喜歡加點蒜粒和幹辣椒熗吃，非常開胃下飯。

時間:10分鐘內
食材
白菜 380g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
辣椒 幾個
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好白菜。
  • 步驟 2/8
    白菜切好洗淨。
  • 步驟 3/8
    準備點幹辣椒和蒜頭。
  • 步驟 4/8
    鍋熱油，下蒜頭和辣椒炒香。
  • 步驟 5/8
    加入白菜。
  • 步驟 6/8
    大火翻炒。
  • 步驟 7/8
    加點鹽和雞精調味炒熟。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

1、炒青菜用大火快炒，炒出來比較好吃。

2、加了蒜頭和幹辣椒熗炒，更香辣下飯。

釋出於 2019-12-31
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