Name: 熗炒白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 白菜 300g; 油 適量; 幹辣椒 3個; 花椒 10粒; 豆瓣醬 1茶匙; 食鹽 1/2茶匙; 味精 適量; 蔥 1根

熗炒白菜

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簡單美味的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

白菜 300g

油適量

幹辣椒 3個

花椒 10粒

豆瓣醬 1茶匙

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烹飪步驟

步驟 1/6

將白菜洗淨
步驟 2/6

切條狀
步驟 3/6

準備花椒粒、幹辣椒、蔥花
步驟 4/6

鍋中加油燒熱，放入幹辣椒、花椒粒爆香
步驟 5/6

炒出香味後放入白菜，加入豆瓣醬。大火快炒至斷生
步驟 6/6

放入少許食鹽、味精調味，撒入蔥段炒勻即可

小貼士

無

釋出於 2019-08-09

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