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熗炒油菜薹
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月光族

熗炒油菜薹

時間:10-30分鐘
食材
油菜薹 500g
適量
乾花椒 5g
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油菜薹擇好,用清水淘洗乾淨
  • 步驟 2/5
    撈起來裝籃子裡滴乾水,往上放入幹辣椒段和乾花椒
  • 步驟 3/5
    鍋裡熱油燒燙
  • 步驟 4/5
    倒入油菜薹進去大火爆炒
  • 步驟 5/5
    炒個一兩分左右,放上鹽和味精翻炒勻立即起鍋
小貼士

不宜炒太熟,太熟就會丟失維生素和清香味

釋出於 2019-12-26
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