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熗炒紫菜薹
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柚花離海又安
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時間:10分鐘內
食材
紫菜薹 300g
生薑 一小塊
紅幹辣椒 5個
大蒜 二辮
蔥白 三根
鹽 一小勺
雞精粉 一小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜薹折斷洗淨
  • 步驟 2/9
    準備蒜瓣，幹辣椒
  • 步驟 3/9
    調出較粗的梗，中間切一刀
  • 步驟 4/9
    小小火爆香，祘炒制金黃色
  • 步驟 5/9
    先下入梗翻炒
  • 步驟 6/9
    準備細嫩部分
  • 步驟 7/9
    梗炒到這種顏色，放菜葉
  • 步驟 8/9
    生抽調味即可
  • 步驟 9/9
    少量糖，鹽，雞精，翻炒均勻，出鍋。
小貼士

多吃點少油清淡的對身體好！

釋出於 2018-10-16
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