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爆炒紫菜薹
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思逸
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時間:10分鐘內
食材
紫菜薹 300g
生薑 一小塊
紅幹辣椒 5個
大蒜 二辮
蔥白 三根
鹽 一小勺
雞精粉 一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮紫菜薹300g
  • 步驟 2/6
    將紫菜薹整理好洗乾淨
  • 步驟 3/6
    將生薑切片、大蒜切塊、蔥白切成小段、紅幹辣椒切段
  • 步驟 4/6
    將鍋燒熱，倒入色拉油，加入姜、蒜、蔥白、紅幹辣椒爆香
  • 步驟 5/6
    倒入紫菜薹爆炒至熟，加入鹽和雞精粉起鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

一定要買新鮮的，要嫩。這樣的炒出來才清脆爽口

釋出於 2018-08-05
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