熗炒小菜
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橘殃永昌
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小菜雖然做法簡單，可是想要把小菜炒好吃還是要技巧的哦。炒小菜一定要大火。我們家每天都會有小菜上桌的，當然為了健康啊，多吃綠色蔬菜對身體很好的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
小菜洗淨，瀝乾水份 -
步驟 2/6
姜蒜切片，幹辣椒切段
-
步驟 3/6
鍋中加油，放入幹辣椒和姜蒜片爆香
-
步驟 4/6
放入瀝乾水份的小菜
-
步驟 5/6
撒上適量的食鹽，再大火翻炒
-
步驟 6/6
翻炒一兩分鐘後即可
小貼士
1、青葉菜一定要大火翻炒；
2、炒小菜的時候先放鹽。
釋出於 2022-06-14
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