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熗炒小白菜
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這不是樸果果嗎
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小白菜,南北各地均有分佈,莖葉可食,常作一年生栽培。是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。
時間:10分鐘內
食材
小白菜
500g
生薑
2片
幹辣椒
4個
食鹽
適量
雞精
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
小白菜清洗乾淨,控水。
步驟 2/4
切成4cm——6cm小段
步驟 3/4
薑片(可切絲)、幹辣椒切段。
步驟 4/4
按照步驟一步步來 開火熱鍋放入花生油大火燒熱,放入薑絲+辣椒段爆香,隨後放入小白菜翻炒兩分鐘放入調料即可關火裝盤。熗炒小白菜上桌!
小貼士
大火快炒,翻炒兩分鐘即可出鍋上桌。
釋出於 2018-07-01
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