肉絲炒醃白菜
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溫柔的高韻祁
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記的媽媽在家的時候，都會醃上一些酸菜，白菜什麼的，那時家裡條件不好，飯桌上總少不了一碗鹹菜。如果天天吃肉吃魚的，倒是很懷念媽媽做的鹹菜了。這個菜就是我自己醃的，乾淨，綠色，實惠的下飯菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
取適量的醃白菜 -
步驟 2/5
肉切成絲備用
-
步驟 3/5
鍋內放油，倒入肉絲炒至變色，加少許料酒
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步驟 4/5
將醃白菜倒入鍋中一塊炒二三分鐘
-
步驟 5/5
加適量的味精，可裝盤
小貼士
醃白菜已經很鹹了，不用再放鹽了
釋出於 2024-02-15
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