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肉片炒小白菜
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映嵐紛淚雨

小白菜的味道比白菜還要鮮嫩,口感更好

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 250g
豬肉 30g
適量
雞精 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內水燒開
  • 步驟 2/5
    將清洗乾淨的小白菜放入鍋內焯水,焯好水後放入涼水鎮涼
  • 步驟 3/5
    鍋內放油燒熱後,放入肉片翻炒
  • 步驟 4/5
    肉變色後放入蔥花炒出香味
  • 步驟 5/5
    放入焯好的小白菜翻炒一下,加入適量調味料翻炒均勻即可出鍋
小貼士

最好焯一下水,口感更好

釋出於 2019-12-16
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