Name: 肉片炒大白菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 大白菜 400g; 豬肉 100g; 姜 5g; 香蔥 3g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 少許

肉片炒大白菜

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渦惶晨鍍捌

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時間:10-30分鐘

食材

大白菜 400g

豬肉 100g

姜 5g

香蔥 3g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備好材料，豬肉切片，用油鹽和蠔油醃10分鐘
步驟 2/6

大白菜切條，薑切片
步驟 3/6

起油鍋
步驟 4/6

加入薑片炒香，再加入豬肉翻炒
步驟 5/6

加入大白菜和鹽，蓋上蓋煮至大白菜變軟
步驟 6/6

出鍋，撒上蔥花

小貼士

煮至大白菜軟就可以了

釋出於 2019-08-30

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