白蒲茶幹（全稱白蒲“三香齋”茶幹），至今已有三百多年曆史了，是南通地方久負盛名的傳統風味土特產。“白蒲茶幹”選用優質大豆，多種香料精製而成。內含易於人體消化的優質蛋白質及人體所必須的維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等，還含有動物性食品所缺乏的不飽和脂肪酸，能彌補動物菜餚的缺陷，對於增補人體和營養極為有利。茶幹又味美香芳，富有韌性，色澤美觀，形狀方且薄，別具一格，經濟實惠，弛名四方，極受群眾歡迎。

這貨是今年國慶餅姐和她家那位來的時候，她男人問起的，當時沒找著買的地方，前陣正好發現了，以前出差在外，經常會惦記著這茶幹，總覺得它帶著一絲淡淡的鄉愁