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蒜香莧菜
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越獄alas

這是一道痕普通的家常菜，做法也是最家常的，不過好像只有在夏天才有的菜！很喜歡特殊的紅色汁！而且今天買到的非常的嫩~很好吃！

時間:10分鐘內
食材
莧菜 400g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    莧菜摘掉根，洗淨備用
  • 步驟 2/6
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 3/6
    加入蒜瓣爆香
  • 步驟 4/6
    接著倒入瀝乾水的莧菜翻炒
  • 步驟 5/6
    炒軟了之後加入適量的雞精
  • 步驟 6/6
    最後加點鹽，翻炒均勻了就可以出鍋了~
小貼士

炒青菜的時候火調大一點，菜的味道會更好哦！

釋出於 2023-07-10
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