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蒜香莧菜
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帥了個Jing_

最近莧菜氾濫啊，家裡公公種了好多，本來說太小過幾天在吃，結果下了三天的雨長的很長，這不中午也莧菜，晚上也莧菜 莧菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。且清熱利溼，涼血止血，止痢。

時間:10分鐘內
食材
莧菜 500g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗乾淨的莧菜
  • 步驟 2/6
    蒜切好
  • 步驟 3/6
    鍋內放入適量的有放入洗乾淨的莧菜
  • 步驟 4/6
    莧菜炒到軟的時候加入適量的鹽
  • 步驟 5/6
    加入鹽後加入蒜
  • 步驟 6/6
    快速翻炒一下即可
小貼士

莧菜下鍋時一定要大火快炒，然後快速出鍋。

釋出於 2022-04-05
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