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炒刀豆
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撒嬌hit

清淡的家常菜,簡單美味。

時間:10-30分鐘
食材
刀豆 100g
適量
適量
白砂糖 適量
雞精 適量
適量
大蒜 3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    刀豆折成三段
  • 步驟 2/10
    剝幾瓣大蒜,刀豆大蒜放水裡洗淨
  • 步驟 3/10
    鍋中倒油
  • 步驟 4/10
    油鍋燒熱後,放一勺鹽
  • 步驟 5/10
    倒入刀豆大蒜
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    倒入適量水,大概沒過刀豆
  • 步驟 8/10
    蓋上鍋蓋,煮幾分鐘
  • 步驟 9/10
    差不多快熟的時候,放少許鹽,糖,雞精調味
  • 步驟 10/10
    盛出裝盤
小貼士

倒入油鍋以後的蔬菜要充分與油炒勻,蔬菜最好放點雞精調味。

釋出於 2023-03-25
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