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蝦米炒飯
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骨牌倒了

還是今天買的小蝦,正好前天的米飯還剩了一碗忘記吃了,於是,拿一點小蝦,去了頭炒酥脆了,就炒了米飯吃了,還是很香的,其實不加食鹽也可以的,不過口味重的還是要加點

時間:10分鐘內
食材
剩飯 100g
蝦米 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮小蝦去頭洗淨
  • 步驟 2/8
    熱油
  • 步驟 3/8
    將去頭的小蝦放入鍋中爆香
  • 步驟 4/8
    炒至變色
  • 步驟 5/8
    加入洋蔥、拌勻
  • 步驟 6/8
    加入米飯,拌勻
  • 步驟 7/8
    加入老抽和食鹽拌勻
  • 步驟 8/8
    撒入蔥花即可
小貼士

一定要小火來做,不然會粘鍋

釋出於 2022-05-01
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