Name: 蛋黃蝦米炒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 白米飯 100g; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒 適量; 生抽 適量; 蝦米 50g; 雞蛋黃 20g; 咖哩 適量

蛋黃蝦米炒飯

10.2萬熱度 783 收藏

愛賣萌_

關注

雞蛋被認為是營養豐富的食品

時間:10-30分鐘

食材

白米飯 100g

油適量

鹽適量

辣椒適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：剩飯，辣椒，蛋黃，蝦米
步驟 2/9

先將辣相炒香後放進蝦米炒勻
步驟 3/9

加點鹽入味
步驟 4/9

放進蛋黃
步驟 5/9

炒散
步驟 6/9

再倒進剩飯
步驟 7/9

炒散
步驟 8/9

淋上生抽，調入咖哩米
步驟 9/9

炒香即可

小貼士

不要用新鮮米飯做炒飯。

釋出於 2019-11-14

寫評論