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素炒紫芸豆
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好學生我沺殊

這個芸豆本來是紫色的,可不知為何,炒出來後就變成綠色的了

時間:10-30分鐘
食材
紫芸豆 250g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將芸豆洗淨摘去筋,掰成段
  • 步驟 2/5
    鍋內放油燒熱
  • 步驟 3/5
    放入蔥花炒出香味
  • 步驟 4/5
    放入芸豆翻炒,翻炒過程中加入適量的調味料
  • 步驟 5/5
    加入少量的水燜3分鐘即可
小貼士

一定要把芸豆的筋去除,否則口感不好

釋出於 2023-05-25
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