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辣炒扁芸豆
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這種扁芸豆切絲用辣椒炒非常不錯,最主要的是下飯。
時間:10-30分鐘
食材
扁芸豆
300g
豬肉
20g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒
6g
蔥
0適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材
步驟 2/10
將蔥切斜段,幹辣椒切段,豬肉切條,扁芸豆切絲。
步驟 3/10
起油鍋,放蔥花爆香
步驟 4/10
加入豬肉條,翻炒均勻
步驟 5/10
加入幹辣椒段炒出辣味
步驟 6/10
加入少許醬油,炒至豬肉上色。
步驟 7/10
加入扁芸豆,加入少許鹽
步驟 8/10
翻炒均勻至熟
步驟 9/10
出鍋前撒點雞精拌勻即可。
步驟 10/10
開飯啦
小貼士
扁芸豆一定要多炒一會,要徹底炒熟,不熟的話會容易食物中毒。
釋出於 2019-08-15
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