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酥辣鹹魚
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皋瞳孔中的迷霧

昨天從超市買了幾條鹹魚,下午放點幹辣椒、蔥段炒了炒,香酥可口、香辣開胃,是一道簡單易做的家常小菜兒!很下飯哦!

時間:10分鐘內
食材
鹹魚 2條
適量
幹辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹹魚洗淨
  • 步驟 2/8
    撕成條
  • 步驟 3/8
    蔥切段
  • 步驟 4/8
    坐鍋,放油,放入鹹魚
  • 步驟 5/8
    小火炒至香酥
  • 步驟 6/8
    將鹹魚划向一邊,炒香乾辣椒、蔥段
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

油要比平時炒菜多放一點,才能將鹹魚炒酥。

釋出於 2022-07-22
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