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辣炒雞蛋鹹魚
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好侗簿毓瘸
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昨天買了一條鹹魚,不想炸著吃了。便搭配辣椒、雞蛋,做了這份香噴噴的辣炒雞蛋鹹魚,香辣開胃,很下飯的一道小菜兒!
時間:10-30分鐘
食材
鹹魚
150g
雞蛋
1個
油
適量
小蔥
適量
幹辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
鹹魚洗淨,去刺
步驟 2/10
小蔥切碎
步驟 3/10
雞蛋磕入碗中
步驟 4/10
放蔥碎、幹辣椒
步驟 5/10
拌勻
步驟 6/10
坐鍋,放油,放入鹹魚
步驟 7/10
兩面煎熟
步驟 8/10
倒入辣椒雞蛋
步驟 9/10
翻炒均勻
步驟 10/10
出鍋
小貼士
鹹魚很鹹,最好泡一下。
釋出於 2020-08-26
282
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