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圓生菜胡蘿蔔蛋炒飯
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蛋炒飯好象誰都會做，但是每個人的做法又有那麼一點不同，為了營養更豐富，我會在蛋炒飯里加一些蔬菜，這個蔬菜也很隨意，家裡有什麼就放什麼。香噴噴的蛋炒飯油滋滋的，色澤誘人，你也可以試試。

時間:10分鐘內
食材
米飯 100g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
圓生菜 適量
胡蘿蔔 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：圓生菜、胡蘿蔔、香菜切碎
  • 步驟 2/10
    食材：隔夜米飯
  • 步驟 3/10
    食材：雞蛋一個攪散
  • 步驟 4/10
    鍋內放入少許油加熱
  • 步驟 5/10
    下雞蛋液翻炒
  • 步驟 6/10
    雞蛋煎好後加入圓生菜和胡蘿蔔一塊翻炒，並加少許的鹽調味
  • 步驟 7/10
    2分鐘後加入米飯一塊翻炒
  • 步驟 8/10
    待所有食材炒均勻後加入香菜
  • 步驟 9/10
    翻炒1分鐘就可以出鍋了
  • 步驟 10/10
    起鍋裝盤
小貼士

做蛋炒飯的米飯最好用隔夜的米飯。

釋出於 2022-03-22
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