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窩頭蔬菜雞蛋餅
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所言皆塵土

做這個完全是為了給拜拜加餐用的，寶寶從幼兒園回來之後不跟著吃晚飯，可是晚上睡前都會餓，因此要單獨給他做飯，這次實在想不出做什麼來了，看看冰箱，找到幾樣食材，就做了這個，沒有想到味道非常的好，寶寶也很喜歡。

時間:10分鐘內
食材
窩頭 50g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
香菇 1朵
白菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先準備食材
  • 步驟 2/10
    把香菇，白菜切碎，把窩頭切丁
  • 步驟 3/10
    鍋中放少許油，加入香菇和白菜煸炒幾下
  • 步驟 4/10
    然後加入窩頭丁翻炒幾下，撒入適量的鹽然後出鍋備用
  • 步驟 5/10
    先把一個雞蛋打散攤餅
  • 步驟 6/10
    待蛋液還沒有完全凝固的適合把剛才炒好的食材倒在蛋餅上
  • 步驟 7/10
    取另一個雞蛋打散
  • 步驟 8/10
    均勻的覆蓋在全部食材上面，然後小火慢慢的煎一會
  • 步驟 9/10
    待蛋液快要凝固的時候翻面再煎一分鐘
  • 步驟 10/10
    取一個盤子把餅扣出就可以了
小貼士

食材上面再覆蓋一個雞蛋，這樣食材就不會散落了.

釋出於 2022-04-13
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