刺老棒煎蛋
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張良net
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刺老棒是長在樹上的一種山野菜，營養十分豐富，由於採摘十分困難所以賣的價格也是很高，不過今天做的這個是爸爸自己上山採回來的，它有多種做法可以炒著吃，也可蘸醬吃，我今天拿它煎著笨雞蛋吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
刺老棒洗淨焯水備用 -
步驟 2/6
雞蛋打入碗中
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步驟 3/6
刺老棒切碎加入打散的蛋液中
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步驟 4/6
加一勺鹽攪拌均勻
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步驟 5/6
鍋內熱油
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步驟 6/6
油熱後加入拌好的蛋液，煎至兩面金黃即可
小貼士
煎雞蛋餅時或不要太大，以免外胡內不熟。
釋出於 2022-09-07
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