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蘿蔔乾煎蛋
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皮蛋

蘿蔔乾煎蛋,做法簡易,既是喝粥,又是下飯的好菜;特香,家裡老人,小孩都愛吃。蘿蔔煎蛋最好選用中度曬乾不過鹹的蘿蔔,口感更清香爽脆。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
蘿蔔乾 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔乾洗淨切碎。
  • 步驟 2/7
    雞蛋破殼。
  • 步驟 3/7
    加入蘿蔔碎,攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    熱油鍋,下蛋煎。
  • 步驟 5/7
    來回反兩面煎香,煎熟。
  • 步驟 6/7
    煎好出鍋,用刀切成小塊。
  • 步驟 7/7
    真香的蘿蔔煎蛋。
小貼士

根據蘿蔔乾的鹹度來調味。

選用中度曬乾的蘿蔔,口感更好。

釋出於 2024-06-13
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