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蘿蔔乾煎蛋
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皮蛋
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蘿蔔乾煎蛋,做法簡易,既是喝粥,又是下飯的好菜;特香,家裡老人,小孩都愛吃。蘿蔔煎蛋最好選用中度曬乾不過鹹的蘿蔔,口感更清香爽脆。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
3個
蘿蔔乾
適量
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
蘿蔔乾洗淨切碎。
步驟 2/7
雞蛋破殼。
步驟 3/7
加入蘿蔔碎,攪拌均勻。
步驟 4/7
熱油鍋,下蛋煎。
步驟 5/7
來回反兩面煎香,煎熟。
步驟 6/7
煎好出鍋,用刀切成小塊。
步驟 7/7
真香的蘿蔔煎蛋。
小貼士
根據蘿蔔乾的鹹度來調味。
選用中度曬乾的蘿蔔,口感更好。
釋出於 2024-06-13
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