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豆時蘿蔔乾煎蛋
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率直illuminate

豆時多啊，吃不完，變化樣做吃的，家裡有媽媽自己醃製的淡味蘿蔔乾，很脆，覺得這樣組合一下，還是不錯的。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔乾 適量
初生雞蛋 4個
豆時 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    幾小根蘿蔔乾
  • 步驟 2/8
    切成丁
  • 步驟 3/8
    加上豆時
  • 步驟 4/8
    敲進雞蛋，因為我用的是初生的雞蛋，比較小，如果是大的，兩個就夠了
  • 步驟 5/8
    放點鹽，攪拌均勻，顏色變深是豆時的
  • 步驟 6/8
    鍋裡放油，熱鍋，倒入蛋液
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    配合白粥，好吃，嫩滑的白粥配合營養蛋，早上的胃好舒服……
釋出於 2018-12-30
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