蘿蔔乾煎蛋 - 蘿蔔乾煎蛋的做法,蘿蔔乾煎蛋怎麼做好吃,蘿蔔乾煎蛋的家常做法 - 京細菜譜

蘿蔔乾煎蛋

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蘿蔔乾煎蛋，現在正是吃白蘿蔔的季節，蘿蔔的旺季比較便宜就買了二十斤白蘿蔔，曬了一些蘿蔔乾。曬好的蘿蔔乾可搭配各種食都能炒出一份美味佳餚。

時間:10-30分鐘

食材

蘿蔔乾 100g

蛋 100g

油適量

鹽適量

辣椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備蘿蔔乾，蛋，蒜。
步驟 2/10

將蘿蔔乾和蒜切碎。
步驟 3/10

燒油放進蘿蔔炒勻。
步驟 4/10

放點鹽炒幹水分。
步驟 5/10

再放點辣椒粉提辣，
步驟 6/10

放進蒜葉，調入調味鮮。
步驟 7/10

炒勻。
步驟 8/10

直接打進雞蛋。
步驟 9/10

用鏟子鏟散後稍等。
步驟 10/10

等凝固後炒勻即成。

小貼士

切碎的蘿蔔先炒幹水分。

釋出於 2022-12-04