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白蘿蔔燜臘排
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Irony丶hyy

昨天和老公去市場買了些白蘿蔔,他想吃臘排了,所以用它來燜排骨,肯定很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 300g
臘排 200g
適量
適量
幹辣椒 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔去皮洗淨後切成厚塊
  • 步驟 2/7
    小蔥切段
  • 步驟 3/7
    臘排先用壓力鍋壓好備用
  • 步驟 4/7
    熱鍋中放油後倒入臘排炒出油
  • 步驟 5/7
    加入幹辣椒炒香
  • 步驟 6/7
    倒入白蘿蔔和臘排一起翻炒,加適量的鹽翻炒後加水燜一下
  • 步驟 7/7
    快燜好時加入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士

臘排一定要先用壓力鍋壓好不然很不容易熟的

釋出於 2022-12-04
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