jxcaipu logo
漿葉豆腐湯
1.3萬 熱度 188 收藏
英武可

軟漿葉豆腐菜是我國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜，木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    軟漿葉備好
  • 步驟 2/11
    軟漿葉切段理好
  • 步驟 3/11
    豆腐洗淨
  • 步驟 4/11
    理好的軟漿葉洗淨
  • 步驟 5/11
    豆腐切片
  • 步驟 6/11
    之前蒸好的臘肉丁
  • 步驟 7/11
    熱鍋放入臘肉丁炒出油後倒入清水
  • 步驟 8/11
    水開後放鹽
  • 步驟 9/11
    放入豆腐輕輕推動
  • 步驟 10/11
    倒入軟漿葉
  • 步驟 11/11
    熟透後撒適量雞精提味 即可
小貼士

很簡單，無技巧

釋出於 2024-02-14
272
相關菜譜
寫評論