jxcaipu logo
當歸葉肉末湯
3萬 熱度 99 收藏
西柚和柑橘

當歸大家都熟悉了,補血養氣,女生最為合適了。而新鮮的當歸葉子是否具有同樣功效?不得而知,但拿來當蔬菜煮湯很清爽。平時很難見到菜市場有賣,碰上了就不想錯過。

時間:10分鐘內
食材
當歸葉 250g
豬肉末 80g
適量
適量
醬油 適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉末加姜、料酒、鹽、醬油醃製五分鐘
  • 步驟 2/7
    當歸葉洗淨
  • 步驟 3/7
    當歸葉切段
  • 步驟 4/7
    鍋內加水澆開,放入當歸葉,加入油
  • 步驟 5/7
    然後放醃好的肉末一起煮
  • 步驟 6/7
    放幾顆枸杞子煮 一會,加適量鹽和雞精即可出鍋
  • 步驟 7/7
    裝碗即成
小貼士

也可以做成上湯當歸葉

釋出於 2023-01-29
相關菜譜
寫評論