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木耳蘿蔔珍珠貝湯
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如芹淚水止不住

木耳、蘿蔔和珍珠貝這三種食材都是低脂、富含蛋白質和多種維生素，搭配一起煲湯，口感香嫩鮮爽，減少食物脂肪的吸收，非常適合健身減肥期間進食。

食材
黑木耳 5克
白蘿蔔 250克
珍珠貝 100克
油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材圖。
  • 步驟 2/12
    白蘿蔔擇洗乾淨，去皮，切條，待用。
  • 步驟 3/12
    黑木耳泡軟，擇洗乾淨，待用。
  • 步驟 4/12
    珍珠貝擇洗乾淨。
  • 步驟 5/12
    坐鍋煮開水。
  • 步驟 6/12
    放入珍珠貝。
  • 步驟 7/12
    蓋鍋蓋，大火煮滾後轉文火煮30分鐘。
  • 步驟 8/12
    揭蓋，放入黑木耳。
  • 步驟 9/12
    放入白蘿蔔。
  • 步驟 10/12
    蓋鍋蓋，煮至食材斷生。
  • 步驟 11/12
    撒入胡椒粉調味。
  • 步驟 12/12
    熄火盛出。
小貼士

減肥期間口味儘量清淡，所以用胡椒粉代替食鹽來提味，又可暖胃，因白蘿蔔性寒。

釋出於 2024-10-14
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