jxcaipu logo
珍珠貝肉白菜湯
2.3萬 熱度 135 收藏
驚慌hoe

珍珠貝肉也是減脂健身美食首選之一，含有21種人體必需的氨基酸，營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸。還能促進視網膜神經組織發充和膽汁酸的生成，還可降低人體膽固醇的含量，防止血栓形成和心肌梗塞，對預防高血壓也有很好的作用。

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 400g
珍珠貝肉 100g
油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材圖
  • 步驟 2/11
    珍珠貝肉用清水擇洗乾淨，瀝乾待用。
  • 步驟 3/11
    坐鍋煮開水。
  • 步驟 4/11
    放入珍珠貝肉。
  • 步驟 5/11
    蓋鍋蓋，大火煮滾，轉文火煮15分鐘。
  • 步驟 6/11
    煮好揭蓋。
  • 步驟 7/11
    放入擇洗乾淨切絲的大白菜。
  • 步驟 8/11
    蓋鍋蓋，煮至斷生。
  • 步驟 9/11
    揭蓋，倒入適量的橄欖油。
  • 步驟 10/11
    撒入胡椒粉調味。
  • 步驟 11/11
    熄火盛出。
小貼士

大白菜性寒，用胡椒粉調味可去大白菜的寒性。

釋出於 2023-02-24
265
相關菜譜
寫評論