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豆腐蛋花湯
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豆腐的營養價值與牛奶相近,適量食用豆腐確實對人體健康大有好處

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 100g
胡蘿蔔 200g
雞蛋 2個
芝麻油 3g
鹽 3g
水 500g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：豆腐,雞蛋,胡蘿蔔
  • 步驟 2/8
    豆腐,胡蘿蔔,切丁
  • 步驟 3/8
    雞蛋攪成蛋液
  • 步驟 4/8
    鍋裡放適量的水,滴幾滴芝麻油
  • 步驟 5/8
    豆腐,胡蘿蔔涼水下鍋
  • 步驟 6/8
    水沸後,慢慢倒入蛋液
  • 步驟 7/8
    放入鹽,用勺子攪均勻,湯煮幾分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

豆腐同胡蘿蔔涼水開鍋,雞蛋液沸水下鍋

釋出於 2023-06-08
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