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秋瓜湯
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愛發呆

秋天女性多吃瓜對身體很有好處，瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容。

時間:10分鐘內
食材
秋瓜 300g
肉 100g
鹽 適量
魚露 適量
雞粉 適量
薑絲 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將生薑切絲，秋瓜去皮切成薄片備用；
  • 步驟 2/4
    置鍋火上，倒入適量的水，燒開後倒入秋瓜；
  • 步驟 3/4
    煮至秋瓜變軟，加入姜，鹽，魚露，雞粉進行調味；
  • 步驟 4/4
    勺點湯將肉末攪勻後倒入鍋裡，煮多10分鐘即可食用。
小貼士

秋瓜本身含有較多的水分，所以水不用加太多。

釋出於 2023-06-20
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