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肉丸春菜湯
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滴臥嗣陝唾

春菜，味甘、性涼、苦，入腸、胃經； 　　

具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效； 　

用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。

時間:10-30分鐘
食材
春菜 500g
貢丸 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    春菜洗淨。
  • 步驟 2/5
    折成小斷後控水。
  • 步驟 3/5
    鍋下油，油熱後下春菜翻炒。
  • 步驟 4/5
    菜炒軟後下肉丸。
  • 步驟 5/5
    加水煮至春菜軟爛後加鹽調味出鍋。
小貼士

肉丸本身是熟的，所以不用解凍。

釋出於 2022-06-14
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