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肉丸菠菜湯
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太上老君interior

瘦肉剁碎，加醬油雞精和澱粉拌勻後醃製半小時，做肉丸很好吃，加入蔬菜，營養美味！

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 100g
菠菜 50g
花菜 150g
植物油 2勺
味極鮮醬油 1勺
澱粉 5g
雞精 少許
鹽 4g
蝦醬 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉剁細一些，不用成泥。
  • 步驟 2/8
    瘦肉加入澱粉和醬油，雞精調味醃製一會兒。
  • 步驟 3/8
    菠菜清洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    花菜洗淨後切小塊。
  • 步驟 5/8
    鍋裡倒入適量水和植物油，加入花菜煮沸，加入一勺蝦醬。
  • 步驟 6/8
    水煮開後加入瘦肉丸，用調羹舀適量加入開水中，全部加完後煮幾分鐘，把肉丸煮熟。
  • 步驟 7/8
    肉丸煮熟後加入菠菜。
  • 步驟 8/8
    美味營養的肉丸菠菜湯就做好了。
小貼士

湯

釋出於 2020-01-14
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