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酸菜燒肉
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任性thesis

這種酸菜是半成品，包裝裡直接切好的酸菜絲，省去了製作工序，不過口感還是比東北酸菜遜色，有可能是我的嘴巴變叼了。

時間:10-30分鐘
食材
酸菜 160g
瘦肉 30g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起油鍋，下肉。
  • 步驟 2/5
    加生抽滑散。
  • 步驟 3/5
    下酸菜。
  • 步驟 4/5
    翻炒均勻，加一點點水燉煮。
  • 步驟 5/5
    收幹湯汁，加鹽調味即可。
小貼士

加一點點水燉煮，酸菜口感更好。

釋出於 2022-04-06
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