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豆角燒肉
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半香劇

豆角，又叫豇豆，是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 200g
五花肉 100g
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆角焯水
  • 步驟 2/5
    焯好水的豆角
  • 步驟 3/5
    熱鍋爆香蔥花,放入豆角翻炒~~
  • 步驟 4/5
    加入無花肉及湯汁,燉煮10分鐘,調味出鍋~~
  • 步驟 5/5
    成品~~
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2022-09-25
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